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玉ねぎで作る玉ねぎソース
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玉ねぎで作る玉ねぎソース-レシピのメイン写真

玉ねぎで作る玉ねぎソース

blue_sky_
blue_sky_ @cook_40029350

【玉ねぎで作る玉ねぎソース】
調理時間:5分程度
~辛みを味わう玉ねぎソース~
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万能玉ねぎソース。ソテーなどにおすすめです

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材料

2人分
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • サラダ油 大さじ1
  • ■調味料
  • 玉ねぎ(小)すりおろし (1/2個)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • 中濃ソース 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ1/2個分をすりおろします。涙注意・・・

    • 玉ねぎで作る玉ねぎソース作り方1写真
  2. 2

    すりおろした玉ねぎに調味料を順番に入れていく。よく混ぜ合わせてから酒と塩をひとつまみ入れてレンジで20~30秒チンする

    • 玉ねぎで作る玉ねぎソース作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を入れて、混ぜ合わせた調味料を入れてひとにたちすれば完成

    • 玉ねぎで作る玉ねぎソース作り方3写真
  4. 4

    【豚肩ロースのソテー 玉ねぎソース】
    レシピID:19983539

    • 玉ねぎで作る玉ねぎソース作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎソースは辛みが出てしまうのでチンすることで軽減されます。

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blue_sky_
blue_sky_ @cook_40029350
2019/05/27 14:27に公開
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ ケチャップ

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