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だいこ菜×ちりめん 味付なし簡単ふりかけ
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だいこ菜×ちりめん 味付なし簡単ふりかけ-レシピのメイン写真

だいこ菜×ちりめん 味付なし簡単ふりかけ

NICOKITHI
NICOKITHI @cook_40274928

超簡単♪ ごはんとの相性抜群♡
お酒のお供にもにもオススメです!
このレシピの生い立ち
我が家のおばあちゃんのイチオシレシピです♪
ビタミンAとカルシウムで栄養満点‼︎
冷蔵庫で保存してもけっこうもちます。

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材料

  1. だいこ菜(大根の葉っぱ) 5株
  2. ちりめん 100g
  3. すりごま 適量
  4. 油 適量
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作り方

  1. 1

    だいこ菜を茹でる。

  2. 2

    だいこ菜を絞り、水気を切る。

  3. 3

    だいこ菜を細かく切る。

  4. 4

    フライパンに油をひき、だいこ菜を炒める。

  5. 5

    ちりめんを入れて、強火で炒める。

  6. 6

    火を止めて、最後にすりごまをかければ
    完成。

コツ・ポイント

ちりめんの塩味を活かして、調味料を使用しないのがポイントです☆
強火で炒めることでパリっと感が出ます!

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NICOKITHI
NICOKITHI @cook_40274928
2016/06/01 12:14に公開

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