夏野菜にゅうめん
残ったそーめんと夏野菜で作る簡単にゅうめん
このレシピの生い立ち
家族が食べたそうめんがちょうど1人分余ったので
作ってみました。
作り方
- 1
材料を切って
オリーブオイルをしいてフライパンでフタをして炒める - 2
なすびにオリーブオイルが染みて全体に火が通ったら
めんつゆに同量の水を加えて
炒めた野菜の上からかけて沸騰するまで煮る - 3
ゆでたそうめんを加えて沸騰したら出来上がり
コツ・ポイント
野菜をにすぎない。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
しいたけ入りにゅうめん【ここから栄養士】 しいたけ入りにゅうめん【ここから栄養士】
そうめんばっかり飽きた！という方や夏のそうめんがおうちにまだまだある・・・という方にオススメ♪だしがよく効いています！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983021
