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簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️
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簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️-レシピのメイン写真

簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

いつも作るミートソースを少しアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたミートソーススパゲティが美味しかったので作りました(*≧∀≦*)

いつも作るミートソースを少しアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)
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簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

いつも作るミートソースを少しアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)
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以前お店で食べたミートソーススパゲティが美味しかったので作りました(*≧∀≦*)

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材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 2かけ
  4. ホールトマト 1缶
  5. トマトケチャップ 大さじ3
  6. ウスターソース 大さじ2
  7. コンソメキューブ 1個
  8. 小麦粉 大さじ2
  9. サラダ油 適量
  10. 砂糖 大さじ1/2
  11. 塩 少々
  12. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。

    • 簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油をなじませ、弱火でにんにくを炒めます❗

    • 簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️作り方2写真
  3. 3

    にんにくから香りが出てきたら挽肉を中火で炒めます。

    • 簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️作り方3写真
  4. 4

    挽肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒めます。馴染んできたら小麦粉をふりかけ全体に混ぜます!

    • 簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️作り方4写真
  5. 5

    小麦粉が混ざったらホールトマト、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、砂糖、水を入れて混ぜます!

    • 簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️作り方5写真
  6. 6

    中火と弱火の間くらいで煮詰めながら混ぜていきます❗
    5分位煮詰めたら味見をして
    塩で味の調整をして完成です(^^)

    • 簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️作り方6写真
  7. 7

    ミートソーススパゲティを作ってみました(⌒‐⌒)

    • 簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️作り方7写真

コツ・ポイント

人参や椎茸のみじん切りを入れても美味しかったです(〃⌒ー⌒〃)ゞ炒めるときはサラダ油ではなくオリーブ油でも大丈夫ですよ(о´∀`о)ホールトマトはカットされている方が使いやすいです。ミートソースが少しゆるければ小麦粉を少し足して下さい。

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2019/09/07 08:36に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983105
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