簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️
スーパープラネット @cook_40180722
いつも作るミートソースを少しアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたミートソーススパゲティが美味しかったので作りました(*≧∀≦*)
簡単❗玉ねぎたっぷりミートソース‼️
いつも作るミートソースを少しアレンジして作ってみました(⌒‐⌒)
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたミートソーススパゲティが美味しかったので作りました(*≧∀≦*)
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。
-
- 2
鍋にサラダ油をなじませ、弱火でにんにくを炒めます❗
-
- 3
にんにくから香りが出てきたら挽肉を中火で炒めます。
-
- 4
挽肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れ炒めます。馴染んできたら小麦粉をふりかけ全体に混ぜます！
-
- 5
小麦粉が混ざったらホールトマト、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、砂糖、水を入れて混ぜます！
-
- 6
中火と弱火の間くらいで煮詰めながら混ぜていきます❗
５分位煮詰めたら味見をして
塩で味の調整をして完成です(^^) -
- 7
ミートソーススパゲティを作ってみました(⌒‐⌒)
-
コツ・ポイント
人参や椎茸のみじん切りを入れても美味しかったです(〃⌒ー⌒〃)ゞ炒めるときはサラダ油ではなくオリーブ油でも大丈夫ですよ(о´∀`о)ホールトマトはカットされている方が使いやすいです。ミートソースが少しゆるければ小麦粉を少し足して下さい。
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