夏に！冷やし中華このレシピの生い立ち冷やし中華がたまにすごく食べたくなります。私はすがきやの冷やし中華が好きです
きゅうりを細切りに
トマトをくし切りに
コーンかんをあけ軽く洗う
スガキヤ冷やし中華のメンを茹でる
卵を塩を入れてざっくり炒める
麺をざるにあげ冷水で洗いしめる
麺、具を盛り付けスープ、マヨネーズ、ゴマをかける
わさびチューブを添える
麺の上にドーンと卵をON
完成
私は具だくさんが好きですが、シンプルにキュウリと、ハム、トマトだけでも美味しいです
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