五色なます♪
菊の節句に～♪
このレシピの生い立ち
菊花の日には毎年、菊料理を作って菊の節句を楽しんでいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料はすべて千切りします。
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- 2
千切りした野菜を塩揉みして軽く水気を絞ります。
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- 3
食用菊【レシピID5419792 】の酢の物の作りおきを１パック分、汁ごと加えて混ぜ合わせます。
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- 4
タッパーに入れて冷蔵庫で1～2日保存出来ます。
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- 5
器に大葉を添えて盛り付けます。
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コツ・ポイント
大根、人参は皮に栄養がある（美肌に良い）ので、皮付きのまま千切りします。
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