美味しいサラスパ

マメ太のお母さん
マメ太のお母さん @cook_40271301
大阪

サラスパのソースは野菜サラダでも 蒸し野菜でも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
中学生の時に喫茶店のサラダにかかったマヨネーズソースが美味しくて!

美味しいサラスパ

サラスパのソースは野菜サラダでも 蒸し野菜でも美味しいですよ。

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中学生の時に喫茶店のサラダにかかったマヨネーズソースが美味しくて!

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ニンジン 1/2本
  3. カニカマ 50g
  4. ゆで卵 1〜2個
  5. パスタ(1・4mm) 1.5人分
  6. 500cc
  7. ◎固形コンソメ 1個
  8. ◎塩 少々
  9. ★マヨネーズ 65g
  10. ヨーグルト 30g
  11. 練乳 10g

作り方

  1. 1

    キュウリとニンジンは千切りにしてひとつまみの塩を入れて 水分出したり、柔らかくして、カニカマはほぐしておきます。

  2. 2

    ニンジンは塩気が感じやすいので少し水を入れて混ぜてから絞って下さい。キュウリはそのまま絞ってOK

  3. 3

    パスタを茹でる時に◎のものを入れ半分くらいに折って茹でてる間に、★を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    パスタが人肌ぐらいになったら★を半分くらい混ぜで❷を入れて残りの★を全て入れて混ぜる。

  5. 5

    ゆで卵はフォークでほぐしておきます。

  6. 6

    スパサラの上にゆで卵をのっけて完成です。

コツ・ポイント

マヨと練乳のコラボはヤバイですね。
ヨーグルトはカサ増しするのに美味しい食材です。

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