鶏もも肉とかぼちゃ＆根菜のあまから煮込み
BistroMiti @BistroMiti
鶏もも肉とにんじん、かぼちゃ、じゃがいもを煮こみます。
このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
鶏もも肉とかぼちゃ＆根菜のあまから煮込み
鶏もも肉とにんじん、かぼちゃ、じゃがいもを煮こみます。
このレシピの生い立ち
○煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
作り方
- 1
□野菜（かぼちゃ、じゃがいも、にんじん）を厚さ約5mmの薄切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。 -
- 2
●鍋に煮汁をあわせ、沸かす。
●ジャガイモ、人参、かぼちゃを入れる。
●15分前後煮こむ。 -
- 3
●鶏肉を入れ、フタをし、15分前後煮こむ。
●フタをとり、鶏肉に火が通っていれば器にとる。 -
- 4
●ネギをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●３の煮詰め具合はお好みでどうぞ。
●味が薄いときは、さらに煮詰めてみて下さい。
●砂糖、しょうゆの量はお好みでどうぞ。
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