豚肉のしょうが焼き
福岡県 @cook_40055734
福岡県産豚肉のしょうが焼き。野菜もたっぷり添えてバランスよく！
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
豚肉のしょうが焼き
福岡県産豚肉のしょうが焼き。野菜もたっぷり添えてバランスよく！
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
3㎜程度の厚さに切った豚もも肉にすりおろしたしょうがを塗り、片栗粉をまぶしておく。
- 2
キャベツはせん切り、ミニトマトは2つ割りにする。
- 3
調味料(みりん、しょうゆ、だし汁)は１つの容器にまとめておく。
- 4
１の豚肉を焼き、調味料をからめる。
- 5
器に盛り、2とかいわれ大根を添える。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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