ナスとベーコンのケチャップチーズ焼き
michikusa3 @cook_40054158
ナスに、ベーコン、玉ねぎ、トマトケチャップベースのソース、チーズをかけて焼いてみました。とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので。ナスのミートソース焼きをイメージしてみました。（あくまでもイメージです）買い置きのベーコンとトマトケチャップで簡単にしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
ナスとベーコンのケチャップチーズ焼き
ナスに、ベーコン、玉ねぎ、トマトケチャップベースのソース、チーズをかけて焼いてみました。とても簡単です☆
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので。ナスのミートソース焼きをイメージしてみました。（あくまでもイメージです）買い置きのベーコンとトマトケチャップで簡単にしてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
★は混ぜ合わせておく。ナスは、洗ってヘタを取り、3～5㍉厚さくらいの半月切りにし、水にさっとさらしておく
- 2
ベーコンは粗みじん切りにしておく。耐熱性の皿に、少し水気を残したナス、玉ねぎ、ベーコン、★、チーズを半量ずつ入れる
- 3
★はドロッとしているので、塗る（のせる）ような感じで大丈夫です（焼いている間にナスの水分でソース状になります）
- 4
2皿分作る。温めておいたトースターで約8分焼く。全体を混ぜながら食べる
- 5
※全体を混ぜながらだと、味がしっかりと感じますが、あえて混ぜずに、ナスの焼けた味部分を楽しむのもお勧めです。
- 6
※2皿一度に入らない場合は2回に分けて焼いて下さい。大きな耐熱皿に全て入れざっくりと取り分けても大丈夫です。
コツ・ポイント
◎ナスは薄めに切り、少し水気がついた状態（ザルに上げてすぐ）だと、短時間で火が通りやすく、★の濃度もちょうど良くなります◎★のソースは入れすぎると味が濃くなるのですが、入れないと味がぼやけるのでほんの少し入れてみて下さい。
つくれぽ
毎日のお弁当作りを、より簡単に素早く出来るように考えています。なるべく、切りものを少なく、前日のおかずリメイクにも力を入れています。たまには、お弁当以外も載せつつ更新していきたいと思ってます。 ブログも地味に始めてみました。レシピの解説、補足を書いています。合わせて読んで頂けると幸いです。※H28.5より、レシピカテゴリを新しく編集してみました。分かりやすくなるように工夫中です。
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