バレンタイン♡ビスケットのミルフィーユ…

みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983

しっとりしたビスケットとホイップクリームの組み合わせ♪
とっても簡単^^
アレンジしてみるのも、楽しそうですね。。。

このレシピの生い立ち
子どもの頃に作っていた簡単ミルフィーユケーキ♪
バレンタイン仕様にしてみました^^

バレンタイン♡ビスケットのミルフィーユ…

しっとりしたビスケットとホイップクリームの組み合わせ♪
とっても簡単^^
アレンジしてみるのも、楽しそうですね。。。

このレシピの生い立ち
子どもの頃に作っていた簡単ミルフィーユケーキ♪
バレンタイン仕様にしてみました^^

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材料

2個分
  1. ビスケット(市販のもの) 10枚
  2. 牛乳 50cc
  3. 生クリーム 100cc
  4. ◎砂糖 10g
  5. ◎ブランデー 少々
  6. ストロベリーパウダー(なくても可) 小さじ2程度
  7. 「明治リッチストロベリーチョコレート 15g
  8. アラザン・ミントの葉など 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに◎の材料を入れ、軽く角が立つまで(8分立てに)泡立てる。

  2. 2

    ビスケットを牛乳に浸す。

  3. 3

    2.のビスケットの上に1.のクリームを適量のせ、さらにもう1枚のビスケット…クリーム…と重ねる。

  4. 4

    出来上がったものの全体にもクリームを塗る。スプーンの背などを利用して、毛羽立たせるように模様を付ける。

  5. 5

    粗く刻んだチョコレート・アラザン・ミントの葉などで飾る。

コツ・ポイント

1個につきビスケットを5枚、使用しています。。。
分かりにくいですが…ストロベリーパウダーを加えたので、クリームはほんのりとしたピンク色です。。。
クリームとチョコレートの組み合わせを変えたり…アレンジも可能ですよ^^

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みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983
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夫と19歳の娘との3人家族です^^夫の実家は農家 … 旬の野菜が頻繁に届きます♪ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。おやつ&パン作りも楽しんでいます♪
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