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岡山発！ホルモン焼きそば♡
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岡山発！ホルモン焼きそば♡-レシピのメイン写真

岡山発！ホルモン焼きそば♡

ちーまま◎
ちーまま◎ @cook_40073842

岡山の津山名物の
ホルモンうどん

一度、お試しあれ(*^^)v
このレシピの生い立ち

まるちゃん焼きそばを頂いたので
有名なホルモン焼きそばを作ってみました♪

岡山の津山名物の
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材料

1人分
  1. まるちゃん焼きそば 1袋
  2. ホルモン 100g
  3. キャベツ 1枚
  4. 長ネギ 半分
  5. 焼肉のタレ 大さじ3
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ホルモンは食べやすい大きさに切り
    熱湯で2〜3分茹でる。

    • 岡山発！ホルモン焼きそば♡作り方1写真
  2. 2

    その間にキャベツ、長ネギを食べやすい
    大きさに切っておく。

    • 岡山発！ホルモン焼きそば♡作り方2写真
  3. 3

    油を入れずにフライパンで、ホルモンに
    焦げ目がつくように炒め、キャベツ、長ネギを
    加える。

    • 岡山発！ホルモン焼きそば♡作り方3写真
  4. 4

    今回はまるちゃん焼きそばを使います！

    • 岡山発！ホルモン焼きそば♡作り方4写真
  5. 5

    麺を加えて焼肉のタレ、オイスターソースを加えて
    炒め合わせたらできあがり！

    • 岡山発！ホルモン焼きそば♡作り方5写真

コツ・ポイント

ホルモンに焦げ目をつけると
美味しいですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
お好みで人参、ピーマン、もやしなど
野菜も増やして下さい♪

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ちーまま◎
ちーまま◎ @cook_40073842
2014/01/29 02:10に公開
主婦歴6年目突入♪旦那と0歳と5歳の息子に美味しい料理を食べてもらうために皆様の素敵なレシピを参考にさせてもらってます(=^_^=)
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