簡単ヘルシー☆千切り蒸ししゃぶ
まるあんづ @cook_40055096
食べやすく、味のアレンジもしやすい蒸ししゃぶです。簡単に出来るので、働く女子やダイエット中の方にオススメ！
このレシピの生い立ち
帰るのが遅い日でもバランス良く野菜とお肉を摂りたいと思って作りました。短時間で出来る簡単メニューです。
簡単ヘルシー☆千切り蒸ししゃぶ
食べやすく、味のアレンジもしやすい蒸ししゃぶです。簡単に出来るので、働く女子やダイエット中の方にオススメ！
このレシピの生い立ち
帰るのが遅い日でもバランス良く野菜とお肉を摂りたいと思って作りました。短時間で出来る簡単メニューです。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、フライパンに敷き詰める。
- 2
ニラは3~5cmくらいの長さに切る。
- 3
しめじは食べやすいサイズに切る。
- 4
にんじんは千切り、もしくは1mmの厚さにスライスする。
- 5
小さいボールに水、酒、顆粒の和風だし、砂糖を入れてよく混ぜ、フライパンのキャベツの上に回しかける。
- 6
キャベツの上に、ニラ、しめじ、にんじんを乗せる。
-
- 7
野菜の上にフタをするように豚肉を並べる。
-
- 8
フライパンに蓋をして、弱火に掛け10分蒸す。
※途中で焦げていないかチェックして下さい！ - 9
お肉に火が通り、野菜がしんなりしていたら、出来上がり☆
※写真はお肉を何枚か外した状態です -
- 10
〜オススメのタレ〜
•ゆずポン＋柚子こしょう少々
•ゆずポン＋ゴマだれ - 11
〜オススメのタレ〜
•大根おろし＋ゆずぽん
•ゴマだれ＋ラー油
•しょうが味噌
コツ・ポイント
コツは特にないですが、焦げないようにだけ気をつけて下さい。
食べる時は野菜をお肉で巻くのが好きです（笑）
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ヘルシー！美味しい！で、ぜひ女性に食べて頂きたいです食べ応えもあるのでダイエット中…とゆう方にも持ってこいです！
あやパン。
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