材料♪

土鍋に水菜→豚バラ→水菜→豚バラ→水菜の順に重ねて入れます。

大根おろしをザルにのせ、更に手でギュッと絞ります。
大小２個のボールを作り②の中央に乗せます。
海苔で顔を作ります。

大根の搾り汁と酒を混ぜて③に入れます。土鍋の蓋をして
中火で加熱。２～３分経過後、スノーマンを崩して均一にのせます。

豚バラに火が通ればＯＫ。加熱時間の目安５～６分。
ポン酢醤油をつけて食べます。