★あと一品★小松菜とエリンギの中華炒め

エリカさん @cook_40069948
簡単で手早くできて美味しい
このレシピの生い立ち
余った食材を使ってあと一品作っただけ。
分量、量ってないです…目安量です。
★あと一品★小松菜とエリンギの中華炒め
簡単で手早くできて美味しい
このレシピの生い立ち
余った食材を使ってあと一品作っただけ。
分量、量ってないです…目安量です。
作り方
- 1
ニンニクは半分に切り芽を取る。
小松菜は5cmくらいに切る。エリンギは長さ半分に切ってから縦に6等分。 - 2
フライパンにごま油をとニンニクを入れ、香りが出るまで熱する。
- 3
小松菜とエリンギを入れ炒め、紹興酒をひとまわし入れる。塩こしょう・鶏ガラスープの素で調味して完成
コツ・ポイント
紹興酒のアルコールは完全に飛ばしてくださいね
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