平日ご飯☆簡単すぎるポトフ♪
753☆ @cook_40226958
こんなに簡単にオカズ完成！！
このレシピの生い立ち
ウィンナーがあったら、よく作ります。玉ねぎ、人参、ジャガイモって家に殆どあるので作りやすいです。
平日ご飯☆簡単すぎるポトフ♪
こんなに簡単にオカズ完成！！
このレシピの生い立ち
ウィンナーがあったら、よく作ります。玉ねぎ、人参、ジャガイモって家に殆どあるので作りやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は乱切りか、縦長に切る。私は4センチ間隔に切ってから縦に切りました。太い方は縦に切ってからもう一度縦に切ります。
-
- 2
大きめの耐熱容器か、シリコン容器にレンジ600wで五分チンします。その間にジャガイモの皮をむき、二等分します。
- 3
人参の加熱が終わったらそのままジャガイモを入れ、再び600wで四分チンします。
- 4
その間に玉ねぎを太めにスライスします。
-
- 5
スライスがおわったら、バターかマーガリンを入れ、溶かしてから玉ねぎを炒めてきます。
- 6
しんなりしてきたら、チンした人参とジャガイモを投入して、軽く混ぜ、油を絡ませる。
- 7
水とコンソメを入れ、沸騰したら中火で五分程煮る。その間にウィンナーに切り込みをいれとく。
- 8
ウィンナーを投入して、二分程煮て完成！！
コツ・ポイント
レンジでさきにチンしとくことで、煮込み時間を短縮♪人参の方が火が通りにくいので、先にチンしときます。味の微調整は好みで行って下さい♪
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