ダイエットにも◎このレシピの生い立ちダイエット中に！
玉ねぎみじん切り→飴色になるまで炒め、粗熱を取る
パン粉を牛乳に浸しておく
ボウルに、ひき肉・冷めた玉ねぎ・②のパン粉・卵・塩コショウを加えよく練る
成型し、真ん中を凹ませる
熱したフライパンに強火で焼き色をつける
ひっくり返し中火で蓋で蒸し焼き
透明の汁が出てきたら完成
〜大根おろし〜大根をおろし、水気を切る
鍋に大根おろしと調味料を入れたら完成
◎練るときは、手の熱をタネにうつさないように！！◎最後の焼けたかの確認で、竹串をさすと肉汁も出ていくので、なるべくささない！◎大根おろしの水気を切らないと、水っぽくなる！！
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