野菜たっぷり！トマト缶でドライカレー☆
yokokima @cook_40099968
野菜を沢山食べてもらいたい子供やパパの為にサラッと食べやすいドライカレーです！ライスだけでなく、パンやオムレツの上にも○
このレシピの生い立ち
パパの減量の為にヘルシー料理を考えています(‾▽‾)
野菜たっぷり！トマト缶でドライカレー☆
野菜を沢山食べてもらいたい子供やパパの為にサラッと食べやすいドライカレーです！ライスだけでなく、パンやオムレツの上にも○
このレシピの生い立ち
パパの減量の為にヘルシー料理を考えています(‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。
玉ねぎ、人参は角切り。
ズッキーニはいちょう切り
マッシュルームはスライス
トウモロコシは生を削ぎ切り - 2
フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて熱します。ひき肉の上にナツメグを振って軽く炒めます。
-
- 3
カットした野菜をドサッと入れて、全体的に均一に混ぜるように炒めます。
-
- 4
トマト缶とコンソメを入れてエルドプロバンスを振ります。
-
- 5
しばらく煮込んで野菜に火が通ったら、カレー粉・ソース・はちみつを入れます。
-
- 6
水分が半分くらいになるまで煮込んで出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
トマト缶はKAGOMEでなくても良いと思います。カレー粉もカレーの味を強く出したい場合は多めに調節して下さ〜い！
つくれぽ
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