ヴィエノワ mikkosann @cook_40119279 小さめのヴィエノワですこのレシピの生い立ち覚書 もっと読む 小さめのヴィエノワですこのレシピの生い立ち覚書 もっと読む ヴィエノワ mikkosann @cook_40119279 小さめのヴィエノワですこのレシピの生い立ち覚書 もっと読む 小さめのヴィエノワですこのレシピの生い立ち覚書 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 6こ パン生地 強力粉 200g 砂糖 20g ドライイースト 3g スキムミルク 大1 牛乳少し温める 130cc前後 塩 3g バター 15g ミルククリーム（6こ分） 加糖練乳 60g 無塩バター 60g スキムミルク 30g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 パン生地を全て捏ねる（お好きな方法で） 2 一次発酵で2〜2.5倍にする 3 6分割して丸め直し、ベンチタイム15分 4 成形してクープをいれる（15本） 5 二次発酵 6 オーブン予熱開始 7 照り出し用の牛乳か卵（分量外）を刷毛でぬる（なくても良い） 8 220度に、予熱した電気オーブンで14分前後で焼成 9 ●ミルククリーム 10 容器に材料全て入れて混ぜる コツ・ポイント ソシソンカット。このレシピでは、クープ後全面に照出しミルクを塗るので素朴な仕上がりですが、縞々を綺麗に出すのなら塗ってからクープをいれると良いかも。卵の方がツヤも出ますね。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20119443 コピーしました！ mikkosann @cook_40119279 2016/06/01 06:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード クリーム バター 牛乳 強力粉 コンデンスミルク パン生地 似たレシピ その他のレシピ シンガポールのマッシュルームスープ 具だくさんひじきの煮物 魚屋の技！魚の解凍とオリーブみりん塩焼き 豆腐と長ねぎきのこの卵とじ スキレットdeビビンバ お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き 韓国風トマトサラダ お弁当にも♪鶏胸肉と蓮根のゴロゴロ焼き 糖質制限！節約☆おからキッシュ 簡単本格タイ料理♪ヤムウンセン春雨サラダ Tiramisu Ground Beef with Mushrooms Crockpot Pork Roast Joes' dry rib seasoning (can be used on other meats) Provolone and Spinach Stuffed Chicken Breasts うちのもずく酢２✿山芋入り 揚げカレイのみそれ煮♪ 野菜たっぷり！トマト缶でドライカレー☆ 烏賊かな？蛸かな？宇宙人？ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20119443
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