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No2236手羽元スパイスヨーグルト焼き
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No2236手羽元スパイスヨーグルト焼き-レシピのメイン写真

No2236手羽元スパイスヨーグルト焼き

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

即席タンドリーチキン風手羽元のオーブン焼きなので手早く簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
調理器具も少なくオーブン焼きなので忙しい合間でも料理不慣れでも同じように作れるので安心。

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材料

4人分
  • 手羽元 8本
  • 塩 小さじ1/2
  • カレー粉 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ3
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1/8片
  • オリーブオイル(タレ用) 大さじ1
  • 玉葱 1玉
  • オリーブオイル(玉葱用) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩と黒胡椒をまぶして10分置いて下味をつける。

  2. 2

    市販のカレー粉、ヨーグルト、刻んだニンニク、生姜、オリーブオイルを混ぜ手羽元を漬ける。

  3. 3

    玉葱を切って耐熱皿に敷き詰めヨーグルトを全体にたっぷりつけた手羽元を並べ余ったタレを手羽元にかけ乗せる。

  4. 4

    230度のオーブンで30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

手羽元は常温で塩胡椒して10分置いて水分を出させるとベチャっとしないで焼きあがるので焦らずゆっくり作るのがポイント。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2019/09/09 04:55に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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