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我が家の基本☆ポテトサラダ
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我が家の基本☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

我が家の基本☆ポテトサラダ

クックL561J0☆
クックL561J0☆ @cook_40275018

簡単にでき、子供から大人まで人気のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
今回はベーコンにしましたが、ソーセージなど感触のあるものや冷蔵庫の余り物を入れても美味しいです。

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今回はベーコンにしましたが、ソーセージなど感触のあるものや冷蔵庫の余り物を入れても美味しいです。

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我が家の基本☆ポテトサラダ

クックL561J0☆
クックL561J0☆ @cook_40275018

簡単にでき、子供から大人まで人気のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
今回はベーコンにしましたが、ソーセージなど感触のあるものや冷蔵庫の余り物を入れても美味しいです。

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材料

4〜5人分
  1. じゃがいも 3〜4個
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 適宜
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 顆粒コンソメ 大さじ1
  7. 酢 適宜
  8. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さめに切って沸騰した鍋で20分煮込む。

    • 我が家の基本☆ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    1で沸騰している間に玉ねぎを千切りする。

    • 我が家の基本☆ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    同じようにベーコンも細めに切っておく。

    • 我が家の基本☆ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    2の玉ねぎを飴色になるまで炒めた後、3のベーコンを入れ炒めたら火を消す。

    • 我が家の基本☆ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    4に塩コショウ、コンソメを入れ混ぜる。

  6. 6

    1の沸騰したじゃがいもの鍋の水を切り、じゃがいもを潰す。
    (水が残ってる場合、火をつけてじゃがいもを混ぜる。)

    • 我が家の基本☆ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    6に酢と砂糖を入れる。

  8. 8

    熱が冷めてマヨネーズを入れて完成。

    • 我が家の基本☆ポテトサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

今回はきゅうりを入れてみました。
入れる時は7のタイミングで!

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クックL561J0☆
クックL561J0☆ @cook_40275018
2019/09/05 00:44に公開

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