サクサクの抹茶サブレです⋆⋆このレシピの生い立ちサブレの抹茶recipe 考案 試作
<下準備>・バターは常温に戻しておきます・粉類は合わせふるいます
<作り方>1.バターをなめらかなクリーム状にして
2.砂糖を数回に分けて加え、その都度よくすり混ぜます
3.こんな感じなったら
4.粉類を加えさっくりと切り混ぜます
5.ポロポロなったら
6.ひとまとめにして冷蔵庫で半日〜一晩休ませます
< arrange>5.の段階でtoppingにチョコチップとか入れますサクッと混ぜます
7.薄力粉で打ち粉して型抜き170℃ 12〜15180℃ 10〜13＊私は焼き強めです⋆
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