お出汁香るかつ丼^^このレシピの生い立ちお蕎麦屋さんのかつ丼は、割り合いたまごをしっかり溶きますね^^
お蕎麦屋さんのかつ丼は玉ねぎ多め！？
繊維に逆らって切った玉ねぎを使いました^^
小鍋に丼つゆを温める。
玉ねぎを煮る。
切ったかつを入れる
ときたまごでとじる
グリーンピースがあれば３つくらい乗せると、お蕎麦屋さんらしい^^
七味唐辛子など
グリーンピース忘れましたm(__)m
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