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シンプルねぎじゃこ炒め
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シンプルねぎじゃこ炒め-レシピのメイン写真

シンプルねぎじゃこ炒め

M.みんこ
M.みんこ @cook_40017455

ねぎがたくさんある時に。または、ねぎしか野菜がない時に。炒めた甘いねぎは子供も大好き!
このレシピの生い立ち

毎食後届く野菜セットにねぎやわけぎと、続いたので。

ねぎがたくさんある時に。または、ねぎしか野菜がない時に。炒めた甘いねぎは子供も大好き!
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毎食後届く野菜セットにねぎやわけぎと、続いたので。

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M.みんこ
M.みんこ @cook_40017455

ねぎがたくさんある時に。または、ねぎしか野菜がない時に。炒めた甘いねぎは子供も大好き!
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毎食後届く野菜セットにねぎやわけぎと、続いたので。

ねぎがたくさんある時に。または、ねぎしか野菜がない時に。炒めた甘いねぎは子供も大好き!
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材料

4人分
  1. ねぎ 2把
  2. じゃこ 大さじ2
  3. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、ねぎを入れ、弱火で焦がさないようにじっくり炒める。

  3. 3

    2に、じゃこを加え、火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

ねぎは時間をかけてゆっくり炒める。じゃこの塩分によって、塩は加減してください。大人は最後に胡椒をかけても。わけぎで作っても美味しいです。

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M.みんこ
M.みんこ @cook_40017455
2014/04/26 12:46に公開
料理好きから管理栄養士の資格を取りました。子育てしながら、食育活動をしています。
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