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エビが苦手でも味見なしで作れます
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エビは殻をむき、背わたを取る。ボウルに入れてAを揉みこむ
エビと卵と片栗粉をまぜる
180℃の油で1~2分揚げる
Bのソースにあえる
ソースはたっぷりなので、も少し少なめでも大丈夫です。やや甘めなのでコンデンスミルクは好みの量にしてください。粒マスタードやハチミツのアレンジも良いかと思われます
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