ミキサーで水気をきった豆腐、塩、牛乳、コンソメをなめらかなクリーム状にする。

ブロッコリーとにんじんは耐熱容器にいれ、電子レンジであたためやわらかくしておく。ゆで卵を作って半分に切る。

グラタン皿に②の野菜、ゆで卵を敷き詰めて、間にツナもまんべんなく乗せいれる。

③上に①のクリームをスプーンで乗せいれて、さらにとろけるチーズをちぎり乗せる。

オーブントースターで焼く。（それぞれご家庭でご使用のＷ数に応じて温める時間調節してください。）