幸せになれるタコライス

いそそくっく
いそそくっく @cook_40248968

野菜、卵、肉と一皿で栄養とれるし食べ応えあります。好みでアボカド、しらチャーソースもどうぞ

このレシピの生い立ち
タコライスが大好きなのでっ!あればケイジャンスパイスやガラムマサラも入れてok

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材料

  1. 合挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ3
  6. ソース 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. カレー粉 小さじ1
  11. 塩胡椒
  12. レタス
  13. チーズ
  14. 1つ

作り方

  1. 1

    調味料を合わせる。
    玉ねぎとニンニクは微塵切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    玉ねぎとニンニクを炒める。
    しんなりしならお肉をハンバーグ状にして両面焼く。→ほぐす

  3. 3

    調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。塩胡椒。
    ご飯→レタス→タコスミート、チーズを盛り付ける。

  4. 4

    卵はコップに割り入れて、水50ml入れ、お箸で黄身を一箇所穴開けたら40〜60秒加熱する。

コツ・ポイント

きちんと汁気を飛ばすこと。温泉卵も是非作ってみてください!

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