爽やかレモンのマドレーヌ
ち〜くま @cook_40241213
レモンとヨーグルトで爽やかにHMで簡単に出来ます(^O^)
このレシピの生い立ち
レモンの入ったお菓子を作りたくて考えたレシピです。ヨーグルトを使って爽やかに仕上げました
爽やかレモンのマドレーヌ
レモンとヨーグルトで爽やかにHMで簡単に出来ます(^O^)
このレシピの生い立ち
レモンの入ったお菓子を作りたくて考えたレシピです。ヨーグルトを使って爽やかに仕上げました
作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分け、マーガリンを室温に戻す。オーブンを１８０℃に余熱する
- 2
砂糖を少しずつ入れてメレンゲをつくる７〜８分だてにする。卵黄とマーガリンとヨーグルトを入れて混ぜる
- 3
できたメレンゲを卵黄の中にいれ、レモン果汁とレモンピールとＨＭを入れ空気を入れるように混ぜる
- 4
できた生地を型に入れ１８０℃のオーブンで１５分焼く
コツ・ポイント
砂糖はメレンゲ作る時だけにして、残りは蜂蜜でも美味しく出来ます。混ぜるだけなので失敗しません(*^_^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985849
