スライスした新玉ねぎを耐熱皿又はクルエなどにいれ600wで4分チンします。

こんなに曲がったきゅうりでも4センチ間隔に切っていけば曲がらない？

粗熱が取れた新玉ねぎと一緒に混ぜ合わせておきます。

お肉は削ぎぎりして短冊切りにします。
塩コショウしておく。

片栗粉はビニール袋に肉を入れて薄くまぶす。

沸騰したお湯にお肉を入れて火が通るまで
煮る。
ザルにあげておく。

温かいうちに合わせ調味料と一緒に野菜を混ぜ込む。