簡単♪春キャベツの温玉ホイコーロー丼
ぷるぷるペンギン @cook_40263218
スプーン一本で、野菜もお肉もしっかり食べられるスピードご飯！
とろーり温玉でまろやかー♪
キャベツは歯ごたえシャッキリ！
このレシピの生い立ち
子どもが好きなホイコーローを丼にできないかな？と思って考えました！
簡単♪春キャベツの温玉ホイコーロー丼
スプーン一本で、野菜もお肉もしっかり食べられるスピードご飯！
とろーり温玉でまろやかー♪
キャベツは歯ごたえシャッキリ！
このレシピの生い立ち
子どもが好きなホイコーローを丼にできないかな？と思って考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を全部合わせておく。
- 2
鍋にお湯を沸かして、酒（分量外）を大さじ1入れたら、豚肉を箸でほぐしながら色が変わるまでさっと湯通しして、ザルに上げる。
- 3
野菜を一口大に切る。
サラダ油（分量外）をフライパンに入れて、2の豚肉を炒める。
すぐに1の調味料を絡めて、野菜も炒める - 4
3にごま油（分量外）をまわし入れる。
ご飯をよそった丼に、真ん中をへこませて盛り付ける。 - 5
温泉玉子を真ん中に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
野菜は少しシャキシャキ感を残した方がおいしいです。
大人は豆板醤でお好みの辛さに調整してください。
スプーン一本で食べられるので、大人からこどもまですぐに満腹！
野菜もたくさんとれて食べごたえあります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986019
