ねぎをまるっと一本使い☆ねぎ塩鍋
イオン @cook_40093052
ねぎどっさりで、体ポカポカ温まる♪ボリューム満点のヘルシーお鍋！
このレシピの生い立ち
豚肉と相性抜群のねぎ塩を、鍋にアレンジしようと思って考えたレシピです！ねぎは丸ごと1本使って、たっぷりとねぎの風味が楽しめる、贅沢味に仕上げました♪やわらかな食感の超うす切り肉と一緒に食べれば、うまみと甘みがお口いっぱいに広がります！
ねぎをまるっと一本使い☆ねぎ塩鍋
ねぎどっさりで、体ポカポカ温まる♪ボリューム満点のヘルシーお鍋！
このレシピの生い立ち
豚肉と相性抜群のねぎ塩を、鍋にアレンジしようと思って考えたレシピです！ねぎは丸ごと1本使って、たっぷりとねぎの風味が楽しめる、贅沢味に仕上げました♪やわらかな食感の超うす切り肉と一緒に食べれば、うまみと甘みがお口いっぱいに広がります！
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、「トップバリュ うまみ和豚 ロース超うす切り」です。
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- 2
長（白）ねぎは白い部分を斜め薄切りに、青い部分を小口切りにする。白菜はざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。
- 3
青ねぎは小口切りにする。レモンは輪切りにする。
- 4
土鍋に白菜、にんじんを入れ、豚肉を並べる。
- 5
豚肉の上に長（白）ねぎの白い部分、青い部分の順にのせる。
- 6
Aを入れてふたをしたら火にかけて煮立たせ、具材に火が通ったら青ねぎ、レモンをのせる。
コツ・ポイント
豚肉は重なるように入れるとくっついてしまうので要注意！野菜が煮えてから、しゃぶしゃぶのようにしていただいてもOKです。レモンを途中で搾って味変も◎♪輪切りをそのまま一緒に食べてもいいですが、くし形に切って搾る形でもおいしくいただけます。
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