エビマヨ炒め
きんすけママ @cook_40248997
エビとキャベツが安かったのでマヨ味で炒めました
このレシピの生い立ち
エビチリ味にしようかと思いましたが海老マヨが良いとリクエストがあったのでマヨネーズ味になりました。海老だけだとすぐ無くなるので野菜も入れました(^_^;)
エビマヨ炒め
エビとキャベツが安かったのでマヨ味で炒めました
このレシピの生い立ち
エビチリ味にしようかと思いましたが海老マヨが良いとリクエストがあったのでマヨネーズ味になりました。海老だけだとすぐ無くなるので野菜も入れました(^_^;)
作り方
- 1
オリーブオイルを熱し、ざく切りしたキャベツを入れて炒める
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- 2
しめじも石づきを切り捨て、フライパンに入れる
-
- 3
海老は唐揚げ粉をまぶして油で揚げる
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- 4
揚げた海老もフライパンに入れる
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- 5
塩コショウ、マヨネーズで味付け
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コツ・ポイント
面倒ですが海老は揚げた方が美味しいです
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