かぼちゃの煮物のリメイク、アレンジです。柔らか過ぎて煮溶けてしまったかぼちゃもOKです！ 甘めにしてレンジでプリンに？？
このレシピの生い立ち
冬至に作ったかぼちゃの煮物、少し煮過ぎて半分溶けてしまいました。木綿豆腐と一緒にミキサーにかけたらビックリするほど美味しかったので、覚え書きです。