もうか鮫のソテー（トマトソースのっけ）
ともたろうげんき @cook_40049685
やわらかいもうか鮫は焼いてもふっくら美味しい♪万能トマトソースをかけると又一味違ったおいしさに。
このレシピの生い立ち
ヘルシーコラーゲンたっぷりの「もうか鮫」に
はまってますヾ(≧▽≦)ﾉ
もうか鮫のソテー（トマトソースのっけ）
やわらかいもうか鮫は焼いてもふっくら美味しい♪万能トマトソースをかけると又一味違ったおいしさに。
このレシピの生い立ち
ヘルシーコラーゲンたっぷりの「もうか鮫」に
はまってますヾ(≧▽≦)ﾉ
作り方
- 1
フライパンににんにく、オリーブ油玉ねぎを入れ焦げないように炒め玉ねぎにんにくに透明感が出たら残りのそうーす材料を加える。
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- 2
こんな感じで置いておきます。
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- 3
もうか鮫に塩コショウ（あればマジックソルトを使用）←この場合塩は少なめに胡椒片面5振り位。
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- 4
フライパンにバターを熱し（弱火です）もうか鮫を入れ火が通るまで焼く。
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- 5
トマトソースをかけて出来上がり＾＾！
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コツ・ポイント
レシピID : 20114186
（揚げないもうか鮫のタルタル）
魚の臭みが気になる方は↑こちらの下処理を参照ください。
基本的な「鮫の味付け」は同じですので作りやすいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986663
