旨味が凝縮したトマトパスタ
ナポリタンとまではいかないけど、旨味たっぷりのトマトベースのパスタです!
このレシピの生い立ち
特にありません
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす
- 2
玉葱を細切りにする
- 3
沸騰したら塩とパスタを入れる
- 4
6分ほどしたら固さを確認。1〜2分ほど追加する
- 5
フライパンでも茹でるので気持ち固めに
- 6
キャベツも一緒に茹でる
※ピーマンもあればオススメです - 7
同時進行で、鶏肉の煮汁→4857689とツナの煮汁をフライパンで茹で玉葱を炒める
- 8
ケチャップをいれて酸味を飛ばす
- 9
よく煮たらパスタとツナをいれて全体を絡め、塩で味を整えて完成
※塩は旨味を引き立たせる程度に
コツ・ポイント
出来上がりの色合いでケチャップが少ないかな?と思うかもしれませんが、旨味がしっかりあるので是非旨味を前面に引き出して食べるのがオススメ
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