作り方
- 1
カップケーキを作ります。
マーガリンをレンチンで少し柔らかくして、クリーム状に混ぜます。 - 2
砂糖、卵をいれてその都度よく混ぜます。
- 3
粉類をふるい入れて、切るように混ぜます。
だいたい混ざったら、牛乳を入れて切るように混ぜます。 - 4
カップの7〜8分目まで生地を入れます。
- 5
お好みで中にチョコとかを入れます。
今回は生チョコを入れました。 - 6
180℃に余熱したオーブンで15分〜焼きます。
型の大きさによって焼き時間が変わります。 - 7
串をさして生地が付いてこなければ焼き上がり。
冷たくなるまで冷まします。 - 8
ツリー風に生クリームをしぼります。
一番目は大きめにしぼります。 - 9
二段目は少し小さめにしぼります。
- 10
最後はちょっとだけしぼります。
- 11
上からチョコチップなどの飾りをふりかけ、クッキーをたてかけて出来上がり。
コツ・ポイント
飾りの生クリームは固めにホイップしないとだれてきます。
ココアでチョコver.もつくれます。
飾りのチョコチップは、抹茶に変えてふるいかけてもキレイですよ。
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