フレンチドレッシング風甘酒ドレッシング

Name: フレンチドレッシング風甘酒ドレッシング
Yield: 出来上がり量約250ml
Cuisine: 日本語
Ingredients: エーコープ米こうじの甘酒 1本; エーコープらっきょう酢 100ml; エーコープこめ油 50ml

エーコープマーク品 @cook_40221872

甘酒の甘さが、お酢の酸味をマイルドに！
このレシピの生い立ち
甘酒＝ドレッシング？！誰もがびっくりするようなレシピを考えました。

フレンチドレッシング風甘酒ドレッシング

エーコープマーク品 @cook_40221872

甘酒の甘さが、お酢の酸味をマイルドに！
このレシピの生い立ち
甘酒＝ドレッシング？！誰もがびっくりするようなレシピを考えました。

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材料

出来上がり量約250ml

エーコープ米こうじの甘酒 1本
エーコープらっきょう酢 100ml
エーコープこめ油 50ml

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作り方

1

甘酒、らっきょう酢、こめ油をボールなどに入れます。
2

泡立て器で、油がとろっと乳化するくらいまでよく混ぜ合わせてできあがりです。
3

お好みで、塩コショウなどで味を整えてください。
4

レタスや玉ねぎ、大根、水菜など、様々なサラダに良く合います。ハムやツナ缶を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

コツ・ポイント

エーコープマーク品3大人気商品のコラボレシピです！

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2017/12/20 07:17に公開

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