モッツァレラチーズは水分を拭き取り、1センチ角に切る。パプリカは種を取り1センチ角に切る。キウイは皮を剥き1センチ角切る

トマトは、くし形に切る（8きれ）

①を皿に盛って、さっと混ぜる。周囲に②を添える。ドレッシングをかけて、取り分けてどうぞ。