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スモークサーモンとアボカドのおろしポン酢
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スモークサーモンとアボカドのおろしポン酢-レシピのメイン写真

スモークサーモンとアボカドのおろしポン酢

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138

ノンオイルの和風カルパッチョ風に♩おろしポン酢がとっても合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ノンオイルのカルパッチョ風を作りたくて♩

ノンオイルの和風カルパッチョ風に♩おろしポン酢がとっても合います(*^^*)
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ノンオイルのカルパッチョ風を作りたくて♩

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鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138

ノンオイルの和風カルパッチョ風に♩おろしポン酢がとっても合います(*^^*)
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材料

4〜5人分
  1. スモークサーモン 1パック
  2. ●アボカド 1/2個
  3. ●レモン汁 少々
  4. 貝割れ大根 適量
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. おろしポン酢
  7. ●大根 2〜3センチ分
  8. ●ポン酢 大さじ3
  9. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    水気を切った大根おろしとポン酢を合わせておきます。

  2. 2

    薄くスライスした玉ねぎと貝割れ大根をお皿に敷き詰めます。

  3. 3

    アボカドを2〜3ミリにカットしたら黒くなる防止に、レモン汁をかけておきます。

  4. 4

    1の玉ねぎの上にスモークサーモンとアボカドを並べ、おろしポン酢、ブラックペッパーをかけ30分程冷蔵庫で完成です♩

コツ・ポイント

玉ねぎは水洗いしなくて大丈夫です♩

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鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138
2017/12/24 12:10に公開
色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)!家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)
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