紫芋パウダー入り・ミニマドレーヌ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

紫芋パウダー入りでヘルシー。
このレシピの生い立ち
四国旅行で買った紫芋パウダーがあったので作りました。

紫芋パウダー入り・ミニマドレーヌ

紫芋パウダー入りでヘルシー。
このレシピの生い立ち
四国旅行で買った紫芋パウダーがあったので作りました。

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材料

15個分(ミニマドレーヌ型)
  1. 2個
  2. 砂糖 60g
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 小麦粉 100g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. ケーキ用マーガリン 100g
  7. 紫芋パウダー 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリンはレンジで溶かしておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りいれ泡だて器でほぐす。砂糖・牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。紫芋パウダーも加える。

  4. 4

    2に3を入れる。→混ぜる。

  5. 5

    4に1の溶かしたマーガリンを加えて混ぜる。

  6. 6

    アルミケースにスプーンで入れる。

  7. 7

    余熱なしで180℃で25分オーブンで焼く。

  8. 8

    できあがり。

コツ・ポイント

ちょっと不気味な色になったけど、味はいいです。
(笑)
焼く時間は、うちのオーブンの場合です。
焼く時間は調整して下さい。

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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