チキンの皮面にフォークで複数ふ箇所穴を開け、味が染み込みやすくする。ダイナミックにグサグサとやって大丈夫です。

大きめのジップロックなどの袋にチキンを入れる

☆を混ぜ合わせて②の袋に入れる。

味がしみるようによく揉み込む。

出来るだけ空気を抜いて密封し、冷蔵庫で一晩おく。時々袋ごとひっくり返してください。

クッキングシートにチキンを取り出して乗せ、200度で35分焼く。（ガスオーブンなら180〜190度で大丈夫です）

じゃがいもを一緒に焼いてもホクホクで美味しいですよ。