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ふろふき大根
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ふろふき大根

リネンちゃん88
リネンちゃん88 @cook_40273946

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材料

2人分くらい
  1. 大根 半分
  2. 米のとぎ汁
  3. 八丁味噌 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 梅酒(酒) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は2.5cmくらいに切り、面取りをする

  2. 2

    大根を米のとぎ汁で煮る

  3. 3

    八丁味噌、みりん、砂糖、梅酒(酒)を弱火で煮詰める

  4. 4

    煮た大根に味噌をつけてできあがり

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リネンちゃん88
リネンちゃん88 @cook_40273946
2014/04/24 10:47に公開

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