糖質制限◆簡単クランブルでクッキーアイス
なむい @cook_40096010
アイスに混ぜ込んでもサクサクなクランブルを使って、低糖質でもお店で食べるようなクッキーアイスに！
このレシピの生い立ち
クッキーアンドクリームのようなアイスを作りたく、けどクッキーを成型して焼いて…が面倒だったのでクランブルに。これがとってもサクサクで大成功！
糖質制限◆簡単クランブルでクッキーアイス
アイスに混ぜ込んでもサクサクなクランブルを使って、低糖質でもお店で食べるようなクッキーアイスに！
このレシピの生い立ち
クッキーアンドクリームのようなアイスを作りたく、けどクッキーを成型して焼いて…が面倒だったのでクランブルに。これがとってもサクサクで大成功！
アプリでひらく作り方
- 1
まずはクランブルを。◎をボウルに入れ混ぜる
- 2
バターを入れ、へらで切るようにしてまぜる。ぽろぽろでOK
- 3
豆乳を入れまぜ、そぼろ状に
- 4
天板に広げ、１７０度１６分焼けばクランブルはOK！触らず冷ましておきます
-
- 5
基本のバニラアイス（レシピID : 19513888）の１〜５までの作業を行う
-
- 6
タッパー等の容器にクランブルをちらしながらいれる
-
- 7
冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成！
-
- 8
＊途中でかき混ぜなくてもふんわり柔らかいです。一手間かけることで低糖質でもお店みたいなアイスクリームになります
-
- 9
＊糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム（ レシピID : 19513888 ）
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コツ・ポイント
クランブル生地をこねるようにしてしまうと硬くなってしまうので、切るようにで。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987462
