時短☆簡単☆炊飯器ローストチキン

時短☆簡単☆炊飯器ローストチキン-レシピのメイン写真

時短☆簡単☆炊飯器ローストチキン

♡みーちゃんまま♡ @cook_40142425

タレに漬け込む手間もなし！炊飯器任せの味しみしみ、柔らかローストチキンです！
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティの準備。やる事が多くて、チキンに時間を取られていられない！できたら放ったらかしで作りたい！でも、オーブンは他で使う…。そして炊飯器にたどり着きました。

タレに漬け込む手間もなし！炊飯器任せの味しみしみ、柔らかローストチキンです！
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クリスマスパーティの準備。やる事が多くて、チキンに時間を取られていられない！できたら放ったらかしで作りたい！でも、オーブンは他で使う…。そして炊飯器にたどり着きました。

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♡みーちゃんまま♡ @cook_40142425

タレに漬け込む手間もなし！炊飯器任せの味しみしみ、柔らかローストチキンです！
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クリスマスパーティの準備。やる事が多くて、チキンに時間を取られていられない！できたら放ったらかしで作りたい！でも、オーブンは他で使う…。そして炊飯器にたどり着きました。

タレに漬け込む手間もなし！炊飯器任せの味しみしみ、柔らかローストチキンです！
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材料

2人分

骨付き鶏もも肉２本
塩コショウ適量
油適量
☆水 100cc
☆酒大２
☆醤油大３
☆はちみつ大３
☆生姜チューブ５cm程度
☆にんにくチューブ５cm程度

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作り方

1

鶏肉は常温に戻しておく
皮目はフォークで刺していき、裏側は、骨に沿って切込みを入れる
2

両面に塩コショウを振って揉み込む
3

フライパンに油を布いて、焼き色がつくまで中火で皮目から両面焼く。フライ返しなどでギュウギュウ押しながら焼いていく。
4

☆を全て炊飯器に入れる
5

炊飯器に焼いた鶏肉を皮目を下にして入れ、クッキングシートの落し蓋をして、普通に炊飯する
6

炊き上がったらタレを取り出し、フライパンで煮詰める
7

鶏肉をタレに絡ませて完成

コツ・ポイント

フライパンで焼く時、中まで火は通ってなくて大丈夫です。
炊飯後、お肉を保温しておけるのもよかったです。

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♡みーちゃんまま♡ @cook_40142425

2017/12/26 01:10に公開

料理、子育て初心者の新米ママです。料理の基本的なことから勉強中です。できるだけ楽に美味しくできる方法も探っています。

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