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フライパンで簡単にできちゃう 茶碗蒸し♡
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フライパンで簡単にできちゃう 茶碗蒸し♡-レシピのメイン写真

フライパンで簡単にできちゃう 茶碗蒸し♡

・あやの・
・あやの・ @cook_40074609

しっかり味で みんな大好きな茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
しっかり味が好きなので色々試して出来上がった茶碗蒸しです。

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フライパンで簡単にできちゃう 茶碗蒸し♡

・あやの・
・あやの・ @cook_40074609

しっかり味で みんな大好きな茶碗蒸しです。
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しっかり味が好きなので色々試して出来上がった茶碗蒸しです。

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材料

２〜３個分
  • 卵 ２個
  • 水 250
  • 白だし 大さじ１
  • 酒 みりん 醤油 各 小さじ１
  • ほんだし 小さじ1/２
  • 砂糖 小さじ１
  • 塩 ひとつまみ
  • ◯うま煮の具 筍 鶏肉 椎茸
  • ◯三つ葉
  • ◯かまぼこ ◯栗の甘露煮
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作り方

  1. 1

    水と調味料を合わせて
    ◯卵を混ぜて入れてこす。

    • フライパンで簡単にできちゃう 茶碗蒸し♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにお湯を半分入れてキッチンペーパーをひく。容器に卵液を入れてホイルで蓋をする。

    • フライパンで簡単にできちゃう 茶碗蒸し♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンの 蓋をして
    ◯強火で沸騰したら
    ◯弱火で７分
    ◯火を止めて７分

    • フライパンで簡単にできちゃう 茶碗蒸し♡作り方3写真

コツ・ポイント

容器はフライパンに入る容器を選んで下さいね
お鍋でも大丈夫です。
具は うま煮を作ったら 小さく切って入れます。

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・あやの・
・あやの・ @cook_40074609
2017/12/26 02:35に公開
(ฅΦωΦ)ฅ こんﾆｬちわ♪ニャンコが 大好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 みつば しいたけ たけのこ 生栗 かまぼこ 卵 酒

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