180度でオーブンを余熱。
焼き時間わ180度で11分ぐらい。焼き色調節。

全卵を卵黄と卵白とボウルにわけておきます。

卵白の方に砂糖を25㌘
卵黄の方に10㌘

ピューレがない場合わ冷凍のミックスベリーを煮溶かしざるでこしてから鍋に入れ中火で煮て水分を飛ばし砂糖を入れて完成です。