ロールケーキを使った簡単デザートこのレシピの生い立ちスポンジを焼く時間がなかったのでロールケーキを使いました。
Aの材料を合わせてシロップを作る
ロールケーキを一口サイズにカットして器に並べる
ロールケーキに刷毛でシロップを塗る
クリームチーズを室温で柔らかくしたら生クリーム、砂糖と合わせて泡立てて、ロールケーキにかける
バナナの輪切りとクルミを散らして冷蔵庫で冷やして出来上がり。画像はクルミがなくてアーモンドを砕いて掛けました。
パサつかないようにレモン入りのシロップを染み込ませるのがポイント。パイナップルや黄桃でも美味しいです。
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