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味付け卵-レシピのメイン写真

味付け卵

Lanfalsa
Lanfalsa @cook_40150969

ラーメンに合う味になってると思います。
このレシピの生い立ち
自分メモ用の味付け卵です

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材料

卵4個分
  • 卵 4個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆創味シャンタン 小さじ2分の1
  • ☆にんにくチューブ 1~2cm
  • ☆ラー油 好みの量
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作り方

  1. 1

    好みの固さのゆで卵を作る

  2. 2

    ジップロックに☆の材料を入れて混ぜ合わせ、ゆで卵を入れる

  3. 3

    冷蔵庫に入れ半日~1日ほど漬け込んだら完成

コツ・ポイント

半日でも食べられるけど、1日漬け込んだ方が味が染みておいしいです。

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Lanfalsa
Lanfalsa @cook_40150969
2017/12/18 12:03に公開

このレシピのキーワード

味付けたまご 卵

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