面倒な塩麹を時短で！このレシピの生い立ち使いきれる分量作りたくひと瓶分です☆
米麹をほぐして炊飯器へ。塊がないように
お湯を注ぎよく混ぜる。保温モードにして30分放置
塩を加えよく混ぜる。煮沸した瓶に入れて完成☆煮沸面倒なので私は熱湯⇨ふた⇨シャバシャバしてます
とにかく温度管理。なかなか温度上がらない時はアルミを炊飯器の釜にかぶせてます
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
