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筍トマトパスタ
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筍トマトパスタ-レシピのメイン写真

筍トマトパスタ

たまたまつおか
たまたまつおか @cook_40250425

春におすすめのパスタです( ^-^)
このレシピの生い立ち
筍と挽き肉を炒めたらおいしそうだなと思ったらトマト缶もあったので合わせてみたらよかったので笑

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筍と挽き肉を炒めたらおいしそうだなと思ったらトマト缶もあったので合わせてみたらよかったので笑

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筍トマトパスタ

たまたまつおか
たまたまつおか @cook_40250425

春におすすめのパスタです( ^-^)
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筍と挽き肉を炒めたらおいしそうだなと思ったらトマト缶もあったので合わせてみたらよかったので笑

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材料

1人分
  • 合い挽き肉 50グラム
  • 筍(茹でたもの) 4分の1
  • カットトマト(缶詰め) 4分の1
  • にんにく 小一かけ
  • 塩こしょう 少々
  • 白だし 小さじ1~2
  • オリーブオイル 小さじ2分の1
  • 平手打ちパスタ 100グラム
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、筍は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、あたまったらにんにくを入れる。

  3. 3

    にんにくの香りが出てきたら挽き肉を入れ、色が変わったら筍を入れ塩こしょうをふる。

  4. 4

    筍にも火が通ったらカットトマトを入れ、白だしを入れる。

  5. 5

    平手打ちパスタを規定の時間通りに茹でる。茹で上がったら4のソースにからめる。最後に塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

平手打ちパスタの方がソースが絡んでおいしいです!

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たまたまつおか
たまたまつおか @cook_40250425
2014/04/27 11:47に公開

このレシピのキーワード

パスタ 缶詰 たけのこ トマト缶 にんにく 合い挽き

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